美丽健鲜奶吧

美丽健鲜奶吧

  • 投资金额

    5-10万
  • 意向加盟

  • 申请加盟

品牌认证:

时间:2020-03-09 09:04:04
作者:创业者
来源:三人创业网

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项目介绍 这是我们美丽健乳业自己开的鲜奶吧,牛奶都来自我们自己牧场,还有奶茶和现烤的面包昨天中午,体育场路与建国路交叉口一家新开张的奶吧里,店长杨琪正在热情地招呼客人。这是杭州本地乳制品企业美丽健自己直营的第一家奶吧,于8月1日开始试营业。借助奶吧这一新商业模式,美丽健开始从传统的牛奶生产向零售服务领域发力,由纯粹提供牛奶的奶妈转型当起了

项目介绍

“这是我们美丽健乳业自己开的鲜奶吧,牛奶都来自我们自己牧场,还有奶茶和现烤的面包……”昨天中午,体育场路与建国路交叉口一家新开张的奶吧里,店长杨琪正在热情地招呼客人。这是杭州本地乳制品企业“美丽健”自己直营的第一家奶吧,于8月1日开始试营业。借助“奶吧”这一新商业模式,美丽健开始从传统的牛奶生产向零售服务领域发力,由纯粹提供牛奶的“奶妈”转型当起了可提供各式奶制品的“奶爸”奶吧。

紧挨社区开店 这家美丽健真鲜奶吧一共50多平方米,主要销售美丽健自有品牌的牛奶、面包、蛋糕、奶酪和奶茶等。 奶吧设有一个小书吧,顾客可以坐下来翻翻书,听听CD,还能免费上网;烘焙间是全明的,蛋糕的制作过程一目了然。 虽然还没有正式开业,但光顾奶吧的人不少。“早上主要是一些年轻的上班族,在奶吧里买了牛奶面包直接吃了再走。而住在周围的中老年人主要对牛奶比较感兴趣。”

 

 

但凡有一定规模的社区,周边大多有面包牛奶店,美丽健奶吧的特色在哪里?“新鲜、卫生、健康。”孙仕军说,“奶吧有美丽健全部品类的牛奶和酸奶,我们的现调风味奶,也是用美丽健的新鲜牛奶做的。” “而我们的牛奶,全是当天凌晨从就近的生产基地直接运来,不仅非常新鲜,牛奶品质我们也能保证。”

据了解,奶吧里面的全部奶制品都来自美丽健自己的凤山牧场,牧场在湖州德清,是省级现代畜牧生态养殖示范区,一共有1300头奶牛,年产奶量达2600吨,是美丽健在今年年初以2000多万元的价格刚刚收购的。牛奶的生产则在美丽健德清生产基地,基地每天能处理100吨的低温奶。 温州乳企已在杭布局。

在国内市场,奶吧并不是新鲜事物。 早在2002年5月,浙江一鸣食品股份有限公司就在温州市区开出“一鸣真鲜奶吧”。 “一鸣”自己也有牧场和生产线,并将生产的乳制品供应奶吧。 “一鸣”的相关负责人说,在温州地区,“一鸣”的市场占有率已经达到85%以上。不仅如此,通过奶吧品牌的依托,一鸣的系列产品也已经在一些大型商超、小型零售连锁店和早餐店销售。 去年8月,“一鸣”来到杭州,第一家门店开在孩儿巷。现在“一鸣”在杭州一共有2家直营店,14家加盟店。 “一鸣”新华路店也在不久前开张,20平方米的空间,除了供应烘焙食品,也有“一鸣”自有品牌的牛奶。 另外,北京三元乳业也有一家叫“三元梅园”的乳品连锁店;上海的光明乳业(600597,股吧),也有尝试类似的业务。

避开全国性乳企竞争 在孙仕军看来,虽然奶吧不是新事物,但全国性乳企涉足其中的并不多,有的就算有所涉及,在发展过程中也受到区域限制。“全国性乳企在各地的商场超市很强势,但奶吧未必是他们的强项。因为奶吧主打健康概念,销售的牛奶也是冷藏奶,而不是营养价值打了折扣的常温奶,这对奶吧经营者有很高的配送要求。” “但美丽健作为区域型乳企,有就近的牧场和生产基地,还有专业的冷链配送团队,能从根本上保障奶吧牛奶新鲜度,这是我们作为区域性乳企特有的资源优势。另外,美丽健是老牌子的本地乳企,在杭州有品牌优势。”孙仕军说。 “所以我们认为,奶吧是区域乳企的一种商业模式的创新,我们希望借助奶吧这一新模式,避开来自全国性乳企的竞争,解决当地消费者"最后一公里"的问题,更好地开展服务。”

加盟条件

1、认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人;

2、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

3、执行和遵守品牌的各项经营管理体系;

4、具备长期经营的理念和事业心;

5、具有一定的创业启动资金,并有信心把品牌发展壮大;

加盟优势

保障一:形象制胜,声势过人牛牛家鲜奶吧采用统一的品牌形象进行推广,总部可将成熟的商标、统一的视觉识别系统(VI)、统一的企业行为识别系统(CI)、统一的装修风格等,输出到各品牌店中,沿用百店如一的形象力,全国市场一盘棋,使得各地区域市场遥相呼应,声势热浪非一般店铺可比,大幅度提高了品牌感染力与号召力!

保障二:广告开路,坐店收钱,总部广告媒体涵盖电视、平面、网络、户外四大板块,电视广告领衔、各地卫视跟进,平面媒体以各地主流报刊杂志为主阵地,网络广告全面涵盖各大门户网站的美食频道,户外广告则以大幅喷绘、灯箱、公交车体、楼顶广告等形式出现,立体投放,形成宣传的交叉火力,牢牢锁定目标消费者,让各店铺迅速窜红、营业额一路飙升!

保障三:营销策划,精确打击,总部的企划精英为各地品牌店提供丰富详细的营销方案,并组织实施。大到与各种节假日促销方案、互动式营销方案、体验式营销方案、会员制经营体系的建立、设计与制定,小到各种执行细则的出台、各种活动物料的设计制作,都由总部的专业团队为您打理,完全不用投资者操一点心。

保障四:全面培训,提升能力,总部为投资者提供开业前的店长培训、厨师培训、管理培训、促销培训等,提升员工综合素质。同时,根据市场特征和消费特征的变化,总部将不定期地为品牌店提供源源不断的其他后继培训,大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。

公司简介

杭州本地乳制品企业“美丽健”自己直营的第一家奶吧,于8月1日开始试营业。借助“奶吧”这一新商业模式,美丽健开始从传统的牛奶生产向零售服务领域发力,由纯粹提供牛奶的“奶妈”转型当起了可提供各式奶制品的“奶爸”奶吧。紧挨社区开店这家美丽健真鲜奶吧一共50多平方米,主要销售美丽健自有品牌的牛奶、面包、蛋糕、奶酪和奶茶等。 奶吧设有一个小书吧,顾客可以坐下来翻翻书,听听CD,还能免费上网;烘焙间是全明的,蛋糕的制作过程一目了然。 虽然还没有正式开业,但光顾奶吧的人不少。“早上主要是一些年轻的上班族,在奶吧里买了牛奶面包直接吃了再走。而住在周围的中老年人主要对牛奶比较感兴趣。”杨琪说。

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